ขยายหน้าจอ
เครื่องมือ
ธนาคาร
道具中心
ระบบเหรียญ
สถิติฟอรั่ม
สถิติทั้งหมด
ipstate
ทีมงาน
管理统计
ออนไลน์
สมาชิก
ฟอรั่ม
โพสต์
คำค้น
ช่วยเหลือ
ลงทะเบียน
ชื่อผู้ใช้
UID
Email
ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
จำฉันไว้
เข้าสู่ระบบ
ลืมรหัสผ่าน
ลงทะเบียน
เมนูส่วนตัว
ปิด
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อใช้งานส่วนนี้
เข้าสู่ระบบ
ถ้ายังไม่มีไอดี กรุณา
ลงทะเบียน
หน้าแรก
สารานุกรม
คำนวณ
โพสต์
บทความ
ผู้ใช้
ฟอรั่ม
โพสต์
ค้นหา
Karmins สารานุกรม,นานาสาระ,การศึกษา
>
ความรู้ทั่วไป
>
"น้ำตาล" ..
ตั้งกระทู้
ตอบกลับ
กลับไปยังรายการ
1944
เข้าชม
0
ตอบกลับ
"น้ำตาล" อันตรายเท่ากับบุหรี่และเหล้า เชื่อหรือไม่ ???
[คัดลอกลิงค์]
ถอยกลับ
ถัดไป
ออฟไลน์
karminsc
UID:1
สมัครเมื่อ
2011-12-26
ใช้ล่าสุด
2017-11-28
โพสต์
376
ดูโพสต์ทั้งหมด
สำคัญ
1
สเปซ
ติดตาม
ไอเทม
ผู้ดูแลระบบ
ปิด
เหรียญส่วนตัว ระบบใหม่ของเว็บ
ดูเหรียญทั้งหมด
ทราบแล้ว
ติดตาม
ข้อความ
เฉพาะโพสต์แรก
ลำดับปกติ
เครื่องมือ
ลิงก์โพสนี้
โพสต์เมื่อ: 2012-02-03
ในรายงานที่ปรากฏอยู่ในวารสาร Nature นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย วิทยาเขตซานฟรานซิสโกระบุว่า น้ำตาลโดยเฉพาะน้ำตาลปรุงแต่งซึ่งใช้ผสมในน้ำอัดลมและอาหารอีกหลายประเภทนั้น คือสาเหตุสำคัญของโรคอ้วนที่กำลังแพร่ระบาดในหมู่ประชากรอเมริกันและประชากรทั่วโลก
รายงานอีกชิ้นระบุว่าปัจจุบันมีประชากรอเมริกันน้ำหนักตัวเกินมาตรฐานมากกว่า 2 ใน 3 ในจำนวนนี้ราวครึ่งหนึ่งเป็นโรคอ้วน และประมาณ 80% ของคนที่เป็นโรคอ้วนจะป่วยเป็นโรคเบาหวานหรือมีปัญหาด้านการเผาผลาญอาหารซึ่งมีผลให้อายุสั้นลง
นอกจากนี้รายงานชิ้นหนึ่งของธนาคารโลกบอกด้วยว่า ปัจจุบันปัญหาโรคอ้วนเป็นปัญหาใหญ่ในหลายประเทศและเป็นสาเหตุของโรคที่คร่าชีวิตผู้คนมากที่สุด เช่นโรคเบาหวาน โรคหัวใจและโรคมะเร็งบางประเภท
เวลานี้นักวิทยาศาสตร์ยังคงถกเถียงกันถึงผลกระทบของน้ำตาลและสารให้ความหวานที่มีต่อปัญหาโรคอ้วนและน้ำหนักตัวเกิน แต่สิ่งหนึ่งที่นักวิจัยค่อนข้างมั่นใจคือน้ำตาลที่ปรุงแต่งขึ้นซึ่งมีสารฟรุคโทสในระดับสูง มีผลร้ายต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลที่สกัดจากธรรมชาติ โดยเฉพาะผลเสียต่อตับ
นักวิจัยหลายคนมองว่าน้ำตาลเป็นสารอันตราย และแนะนำให้เก็บภาษีน้ำตาลเช่นเดียวกับภาษีบุหรี่และภาษีเหล้า รวมทั้งเสนอให้ใช้มาตรการห้ามขายเครื่องดื่มผสมน้ำตาลให้แก่เด็กอายุต่ำกว่า 17 ปี และให้ใช้กฎหมายจำกัดพื้นที่ที่สามารถขายเครื่องดื่มผสมน้ำตาลและขนมขบเคี้ยวอื่นๆโดยไม่ให้อยู่ใกล้เคียงหรือภายในเขตโรงเรียน ส่วนผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้เก็บภาษีน้ำตาลและสารให้ความหวานตั้งแต่ระดับโรงงานผลิต เพื่อให้บริษัทต่างๆจำกัดการใช้สารให้ความหวานในสินค้าของตนให้น้อยลง
อย่างไรก็ตาม นักวิจัยบางคนบอกว่าน้ำตาลนั้นไม่ใช่ตัวการที่แท้จริงของปัญหาโรคอ้วน แต่เป็นเพราะปัจจัยอื่นๆ มากกว่า เช่นไขมันอิ่มตัว แป้ง หรือแม้แต่การขาดการออกกำลังกายอย่างเพียงพอ
ที่มา : หนังสือพิมพ์มติชน โดย ทรงพจน์ สุภาผล กรุงวอชิงตัน
ทั้งหมด
คะแนน
แบ่งปัน
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
สวัสดีครับ ขอต้อนรับเข้าสู่ karmins.com ครับ
ตอบ
แจ้งลบ
ตั้งกระทู้
ตอบกลับ
กลับไปยังรายการ
http://www.karmins.com/edu
การเข้าถึงเนื้อหาที่เกินขอบเขตของเว็บไซต์นี้ไม่แน่ใจว่ามันมีความปลอดภัย
ดำเนินการต่อไป
ยกเลิก
กล่องตอบกลับด่วน
จำกัด255 ตัวอักษร
สามารถอัพโหลดไฟล์แนบ สำหรับโพสได้
คุณไม่มีสิทธิ์ใช้งานส่วนนี้, กรุณา
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
สลับไปใช้ระบบโพส
สีข้อความ
ตั้งกระทู้
กลับไปยังหน้าแรก
ถอยกลับ
ถัดไป
ซ่อน
กระโดดไปยังฟอรั่ม
สารานุกรม
เทคโนโลยี
ธรรมะ
ประวัติศาสตร์
ธรรมชาติ
วิทยาศาสตร์
สังคม
แนะแนว-การเรียน
การเงิน-ธุรกิจ
คลังบทเรียน การศึกษา
ความรู้ทั่วไป
วิชาคณิตศาสตร์
วิชาภาษาไทย
วิชาภาษาอังกฤษ
วิชาสังคม
วิชาวิทยาศาสตร์
วิชาการงานอาชีพ
วิชาสุขศึกษา
วิชาศิลปะดนตรี
วิชาอังกฤษเพิ่มเติม
การเรียน
การเรียนให้ประสบความสำเร็จ
เทคนิคพัฒนาการความคิด
แนวข้อสอบ
แนวข้อสอบเข้าม.ต้น
แนวข้อสอบเข้าม.ปลาย
แนวข้อสอบเข้ามหาวิทยาลัย
ปิด
ปิด
เลือก
1
บทความ
เลือกทั้งหมด